Veeraswamy London Lease Dispute: लंदन के प्रतिष्ठित भारतीय रेस्तरां Veeraswamy पर अस्तित्व का संकट मंडरा रहा है। वर्ष 1926 में शुरू हुआ यह रेस्तरां ब्रिटेन का सबसे पुराना भारतीय रेस्तरां माना जाता है। अब इसकी लीज समाप्त होने के बाद इमारत के मालिक Crown Estate ने इसे नवीनीकृत करने से इनकार कर दिया है। इसके खिलाफ रेस्तरां की मूल कंपनी MW Eat अदालत पहुंच गई है।
यह मामला केवल एक व्यावसायिक संपत्ति का नहीं, बल्कि ब्रिटेन में भारतीय खानपान की विरासत और सांस्कृतिक इतिहास से भी जुड़ा हुआ माना जा रहा है।
क्या है Veeraswamy London Lease विवाद?
Veeraswamy लंदन के प्रतिष्ठित Regent Street स्थित Victory House में पिछले 100 वर्षों से संचालित हो रहा है। रेस्तरां की सालाना लीज लगभग 2.05 लाख पाउंड थी, जिसे जून 2025 में समाप्त होने के बाद नवीनीकृत नहीं किया गया।
Crown Estate का कहना है कि वह Victory House की ऊपरी मंजिलों में स्थित खाली कार्यालयों का व्यापक पुनर्विकास करना चाहता है। इसके लिए रेस्तरां और ऑफिस के प्रवेश द्वार के बीच की दीवार हटाकर बड़ा रिसेप्शन क्षेत्र बनाया जाएगा, जिससे भविष्य में अधिक किराया प्राप्त किया जा सके।
दूसरी ओर, Veeraswamy के मालिकों का दावा है कि यह निर्माण कार्य रेस्तरां को हटाए बिना भी संभव है। उन्होंने साझा प्रवेश द्वार और अधिक किराया देने जैसे विकल्प भी प्रस्तावित किए, लेकिन Crown Estate ने इन्हें स्वीकार नहीं किया।
29 जून से शुरू होगी अहम सुनवाई
इस विवाद पर फैसला करने के लिए सेंट्रल लंदन काउंटी कोर्ट में 29 जून से पांच दिन की सुनवाई होगी। इसमें MW Eat अपनी दलीलें पेश करेगी कि रेस्तरां को हटाए बिना भी पुनर्विकास परियोजना पूरी की जा सकती है।
यदि अदालत Crown Estate के पक्ष में फैसला देती है, तो Veeraswamy को अपनी ऐतिहासिक जगह छोड़नी पड़ सकती है और वर्तमान परिसर को कार्यालय क्षेत्र में बदला जा सकता है।
Veeraswamy क्यों है इतना खास?
अप्रैल 1926 में शुरू हुआ Veeraswamy ब्रिटेन में भारतीय भोजन संस्कृति का प्रतीक माना जाता है। इसकी स्थापना भारतीय मूल के Edward Palmer ने की थी। रेस्तरां का मेन्यू हैदराबाद के शाही व्यंजनों और पारंपरिक भारतीय रेसिपियों से प्रेरित था।
पिछले 100 वर्षों में यहां कई प्रसिद्ध हस्तियां भोजन कर चुकी हैं। इनमें Winston Churchill, Charlie Chaplin, Marlon Brando, Vivien Leigh तथा Queen Elizabeth II जैसी हस्तियां शामिल हैं।
मिशेलिन स्टार और भारतीय विरासत
Veeraswamy को वर्ष 2016 में प्रतिष्ठित Michelin Star से सम्मानित किया गया था। यह सम्मान विश्व के चुनिंदा उत्कृष्ट रेस्तरां को दिया जाता है।
रेस्तरां के मालिकों का दावा है कि इंग्लैंड में “करी के साथ बीयर” पीने की परंपरा को लोकप्रिय बनाने में भी Veeraswamy की महत्वपूर्ण भूमिका रही है। बताया जाता है कि डेनमार्क के राजा यहां नियमित रूप से भोजन करने आते थे और उनकी पसंदीदा कार्ल्सबर्ग बीयर का विशेष प्रबंध किया जाता था।
स्थानांतरण में क्यों आएगी भारी लागत?
MW Eat का कहना है कि यदि रेस्तरां को मौजूदा परिसर छोड़ना पड़ा तो केवल नई जगह किराए पर लेना ही चुनौती नहीं होगी। नई रसोई, डाइनिंग क्षेत्र, इंटीरियर, लाइसेंस और अन्य सुविधाओं पर भारी निवेश करना पड़ेगा।
इसके अलावा, स्थानांतरण के दौरान व्यवसाय बंद रहने से आय का नुकसान भी होगा। कंपनी का अनुमान है कि पूरी प्रक्रिया पर लगभग 50 लाख पाउंड (करीब 57-58 करोड़ रुपये) का खर्च आ सकता है।
कंपनी का आरोप है कि Crown Estate द्वारा प्रस्तावित मुआवजा इस लागत का केवल एक छोटा हिस्सा ही कवर करता है।
Crown Estate क्या है?
Crown Estate ब्रिटेन की एक बड़ी सार्वजनिक संपत्ति संस्था है, जो राजशाही से जुड़ी भूमि और संपत्तियों का प्रबंधन करती है। इसकी आय ब्रिटिश सरकार के खजाने में जाती है और बदले में शाही परिवार को Sovereign Grant के रूप में वित्तीय सहायता दी जाती है।
हालांकि यह संपत्ति राजा के नाम से जुड़ी होती है, लेकिन इसे राजा की निजी संपत्ति नहीं माना जाता।
Veeraswamy को मिल रहा है व्यापक समर्थन
Veeraswamy को बचाने के लिए बड़ी संख्या में लोगों ने समर्थन दिया है। रेस्तरां को उसकी मूल जगह पर बनाए रखने की मांग वाली याचिका पर 20,000 से अधिक हस्ताक्षर किए जा चुके हैं। यह याचिका फरवरी में बकिंघम पैलेस तक पहुंचाई गई थी।
रेस्तरां उद्योग से जुड़े कई प्रसिद्ध शेफ, फूड क्रिटिक्स और नियमित ग्राहक भी इसके समर्थन में सामने आए हैं।
निष्कर्ष
Veeraswamy London Lease विवाद केवल एक किरायेदारी मामला नहीं है, बल्कि यह ब्रिटेन में भारतीय सांस्कृतिक विरासत के संरक्षण का भी प्रश्न बन गया है। एक सदी पुराना यह प्रतिष्ठित रेस्तरां अब अदालत के फैसले का इंतजार कर रहा है। आने वाले दिनों में यह स्पष्ट होगा कि Veeraswamy अपनी ऐतिहासिक पहचान और स्थान बचा पाता है या नहीं।
FAQs
- Why did the Veeraswamy London lease end?
Ans. Crown Estate ने Victory House के पुनर्विकास और कार्यालय क्षेत्र के विस्तार की योजना के तहत Veeraswamy की लीज नवीनीकृत करने से इनकार कर दिया। - What is Veeraswamy Restaurant famous for?
Ans. Veeraswamy ब्रिटेन का सबसे पुराना भारतीय रेस्तरां माना जाता है। यह अपने शाही भारतीय व्यंजनों, मिशेलिन स्टार और ऐतिहासिक विरासत के लिए प्रसिद्ध है। - Where is Veeraswamy located?
Ans. Veeraswamy लंदन की प्रसिद्ध Regent Street पर स्थित Victory House में संचालित होता है। - Is Veeraswamy London’s oldest Indian restaurant?
Ans. हां, 1926 में स्थापित Veeraswamy को लंदन और ब्रिटेन का सबसे पुराना भारतीय रेस्तरां माना जाता है। - What will happen to Veeraswamy after the lease ends?
Ans. अदालत के अंतिम फैसले पर भविष्य निर्भर करेगा। यदि रेस्तरां मुकदमा हारता है तो उसे अपनी वर्तमान जगह खाली करनी पड़ सकती है और वहां कार्यालय क्षेत्र विकसित किया जा सकता है।
