प्रियागोल्ड बिस्कुट बनाने वाली कंपनी पर FSSAI की कार्रवाई, पशुओं के चारे वाला चोकर इस्तेमाल करने का आरोप !

भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने प्रियागोल्ड बिस्कुट बनाने वाली कंपनी Surya Food & Agro Ltd. के खिलाफ अभियोजन की कानूनी प्रक्रिया शुरू करने की मंजूरी दी है। 17 अक्टूबर 2026 को जारी रिपोर्टों के मुताबिक, यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा नियमों के गंभीर उल्लंघन के मामले में की गई।

FSSAI ने उपभोक्ता की शिकायत के बाद कंपनी की फैक्ट्री का निरीक्षण किया था। नियामक के अनुसार, जांच में बिस्कुट बनाने के लिए ऐसे चोकर का इस्तेमाल पाया गया जो पशुओं के चारे के लिए निर्धारित था और इंसानों के खाने के लिए नहीं था। इसके अलावा, फैक्ट्री में साफ-सफाई और कच्चे माल के रखरखाव से जुड़ी खामियां भी दर्ज की गईं।

बिस्कुट में पशुओं के चारे वाला चोकर कैसे मिला ?

FSSAI के मुताबिक, कंपनी बिस्कुट में फाइबर के स्रोत के रूप में चोकर का इस्तेमाल कर रही थी। निरीक्षण के दौरान अधिकारियों को ऐसी बोरियां मिलीं जिन पर सामग्री के पशु-चारे के लिए होने का उल्लेख था। नियामक ने कहा कि इस चोकर का इस्तेमाल प्रियागोल्ड बिस्कुट बनाने में कच्चे माल के रूप में किया जा रहा था।

चोकर अनाज की बाहरी परत होती है। इसका इस्तेमाल अलग-अलग खाद्य और पशु-आहार उत्पादों में किया जाता है। लेकिन किसी सामग्री का बिस्कुट में इस्तेमाल तभी उचित है जब वह मानव उपभोग के लिए उपयुक्त हो और खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप हो।

इस मामले में मुख्य सवाल यह है कि निरीक्षण के दौरान इस्तेमाल की जा रही सामग्री पशुओं के चारे के लिए चिह्नित थी। हालांकि, उपलब्ध रिपोर्टों में प्रियागोल्ड के सभी उत्पादों या हर बैच की जांच के नतीजे नहीं दिए गए हैं। इसलिए यह निष्कर्ष निकालना सही नहीं होगा कि कंपनी के सभी बिस्कुटों में ऐसी सामग्री पाई गई।

फैक्ट्री की जांच में क्या-क्या खामियां मिलीं ?

FSSAI के निरीक्षण में कच्चे माल के अलावा फैक्ट्री की स्वच्छता और उत्पादन प्रक्रिया से जुड़ी कमियां भी सामने आईं। रिपोर्टों के अनुसार, अधिकारियों ने इन बिंदुओं पर आपत्ति दर्ज की:

• प्लांट की सफाई: परिसर में स्वच्छता से जुड़ी कमियां।
• कीट नियंत्रण: कीटों से बचाव की व्यवस्था में खामियां।
• कच्चे माल का भंडारण: सामग्री को रखने और अलग-अलग रखने की व्यवस्था में समस्याएं।
• कर्मचारियों की स्वच्छता: व्यक्तिगत साफ-सफाई से संबंधित कमियां।
• उत्पादन और रखरखाव: परिसर के रखरखाव और निर्माण के बीच इस्तेमाल होने वाले मिश्रणों को संभालने की प्रक्रिया में खामियां।

इन अनियमितताओं के बाद कंपनी का खाद्य लाइसेंस पहले ही निलंबित किया जा चुका था। अब FSSAI ने अभियोजन की मंजूरी मिलने के बाद कानूनी प्रक्रिया आगे बढ़ाई है।

क्या प्रियागोल्ड बिस्कुट पर प्रतिबंध लगा है ?

उपलब्ध रिपोर्टों में Surya Food & Agro Ltd. का खाद्य लाइसेंस निलंबित किए जाने की पुष्टि है। हालांकि, इससे यह निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता कि प्रियागोल्ड के सभी बिस्कुटों पर देशभर में प्रतिबंध लगा दिया गया है।

यह भी ध्यान रखना जरूरी है कि अभियोजन की मंजूरी अदालत द्वारा दोषी ठहराए जाने के समान नहीं है। मामले का अंतिम नतीजा कानूनी प्रक्रिया पर निर्भर करेगा।

• दो अन्य कंपनियों पर भी FSSAI की कार्रवाई

17 अक्टूबर 2026 की रिपोर्टों के मुताबिक, FSSAI ने खाद्य सुरक्षा से जुड़े मामलों में दो अन्य कंपनियों के खिलाफ भी अभियोजन की मंजूरी दी।

• Dodla Dairy Ltd.: कंपनी के फुल क्रीम दूध के नमूने में वसा की मात्रा निर्धारित न्यूनतम सीमा से कम थी। अपील के बाद रेफरल लैब ने नमूने में डिटर्जेंट या कास्टिक सोडा की मौजूदगी की भी पुष्टि की और उसे असुरक्षित बताया।

• UEIR Organic Foods Pvt. Ltd.: कंपनी की पीली किशमिश के नमूने में निर्धारित सीमा से अधिक कीटनाशक अवशेष पाए गए।
इन मामलों में भी नियामक ने खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन को लेकर कानूनी कार्रवाई आगे बढ़ाई है।

निष्कर्ष

FSSAI ने प्रियागोल्ड बिस्कुट निर्माता सूर्या फूड एंड एग्रो लिमिटेड के खिलाफ पशुओं के चारे के लिए निर्धारित चोकर के इस्तेमाल और अन्य खामियों को लेकर अभियोजन की मंजूरी दी है। कंपनी का खाद्य लाइसेंस पहले निलंबित किया जा चुका था। मामले का अंतिम फैसला कानूनी प्रक्रिया के बाद होगा।